Встраиваемые духовые шкафы

Встраиваемые духовые шкафы стали неотъемлемым атрибутом современной кухни. Благодаря обширным функциональным возможностям эта бытовая техника с легкостью сделает из любого новичка опытного кулинара с собственными «коронными» рецептами.

Современными производителями встраиваемый духовой шкаф представлен в двух вариантах, работающий от газа или электричества.

Какими бывают духовые шкафы

Классический вариант представлен встраиваемой моделью газового шкафа. Такие духовые шкафы оснащены нагревательными элементами, установленными в верхней и нижней частях камеры. Такая конструкция обеспечивает естественную конвекцию нагретого воздуха. Газовая модель может быть укомплектована разнообразными опциями:

• вертелом;
• грилем;
• системой электрического розжига;
• системой контроля подачи газа.

Эта разновидность бытовой техники активно применяется в газифицированных домах и домах с перегруженной электрической проводкой.

Электрические духовые шкафы успешно функционируют с различными типами варочных поверхностей, что придает им высокую степень универсальности. Такое оборудование способно поддерживать в камере температуру на уровне 25-310 градусов. Некоторые модели предусматривают наличие дополнительных автоматических режимов готовки отдельных блюд по запрограммированному алгоритму.

От чего зависит цена духовых шкафов

Во многом цена духовых шкафов определяется принадлежностью оборудования к зависимому или независимому типу. Зависимый шкаф можно рассматривать в качестве функциональной составляющей комплекта бытовой техники. Он работает с совместимой с ним варочной панелью и оснащается собственными органами управления. Чтобы достичь полной совместимости устройств, желательно выбирать варочную панель и духовой шкаф одной марки. Шкаф предполагает установку под варочной поверхностью.

Цена духовых шкафов независимого типа практически не отличается от стоимости первого вида оборудования. Вместе с тем, вторая группа устройств является более универсальной. Оборудование предназначено для автономной работы, поэтому духовой шкаф может быть смонтирован на любом расстоянии от варочной панели.

Как купить духовой шкаф и не пожалеть

Прежде чем купить духовой шкаф, следует определиться с его требуемыми параметрами и необходимым набором опций. Диапазон температур, поддерживаемых в камере, имеет принципиальное значение для хозяйки. Приготовление большинства блюд осуществляется при температуре в камере на уровне 180-250 градусов, но современные модели способны поддерживать температуру до 500 градусов.

Прежде чем купить духовой шкаф, убедитесь, что он сможет занять свое место в кухонном гарнитуре. Встраиваемая техника обладает стандартизованными размерами. Традиционно, шкафы имеют ширину в 60см, но отдельные модели выполнены шириной в 90см. Существуют и малогабаритные устройства для компактных кухонь, ширина которых составляет всего 45см. При стандартной глубине оборудования в 55см его высота может составлять 55 или 60см.